Кофе BOX

Вау! Вот это интересно… «Употребление кофе может стать профилактикой слабоумия, болезней Паркинсона и Альцгеймера». А ещё как бы говорят, что он – сильный антиоксидант. То бишь «Кофе пей – раком не болей!», как-то так. Но не больше 100 чашек в день. А то даже Паркинсон станет не досягаемой мечтой, с Альцгеймером под ручку. 

Умение приготовить вкусный кофе – это не просто знание рецептуры и чёткое следование ей. Без инструмента для этого священнодействия не обойтись, как дворнику без метлы или каменщику без раствора. Поэтому лучше всего в подарок кофеману преподнести ящик от MANBOX с надписью «Кофе BOX». Там всё необходимое для гурманов, не доверяющих сей процесс чужим рукам и электроприборам под названием «кофеварка». 

С чего начинается кофе? Конечно, с того момента, когда зёрна вызреют на дереве где-то в далёкой Бразилии или Африке. Бывает ещё, что кофе привозят из Азии. К сожалению, вырастить в России плодоносящее кофейное дерево пока никому не удавалось. А если и удавалось, то нам о том факте неизвестно. Посему кофе к нам завозят. 

Самый дорогой напиток готовят… из экскрементов мусанги. Животное такое, которое насыщается лишь зёрнами кофе. На втором месте помёт слона, накормленного также ягодами кофейного дерева. Но экскременты заваривать для русского человека – это экстра экстрим. Довольствуемся менее экзотическими вариантами: двумя видами Арабики, которые входят в подарочный набор кофе. 

Зёрна собирают и обжаривают. Тут существуют разные способы. От того, как долго зерна подвергалось тепловой обработке, зависит вкус будущего напитка. Нет, время обжарки не сделает его лучше или хуже. Просто кофе будет отличаться по вкусу. Вот как из набора Paulig Classic Робуста средней обжарки и Paulig President темной обжарки. 

Далее зёрна нужно смолоть. Несведущие люди, приверженцы прогресса и ускорения, экономящие время и теряющие на этом большее, используют электрокофемолку. Ха! Приготовить из такого порошка настоящий напиток… скажем помягче, затруднительно. Кофемолка должна быть ручной. Потому что только в ней нельзя пережечь зёрна, добавив горечи в напиток. И ещё: во время помола (так как отсутствует дополнительное нагревание) эфирные масла не выделяются раньше времени, сохраняя свой аромат до варки. В подарочный набор «Кофе BOX» как раз предусмотрительно вложена роскошная кофемолка с деревянным корпусом и элегантной ручкой. Такой предмет вызовет зависть у каждого настоящего гурмана, заглянувшего на чашечку кофе к его владельцу. 

Варят кофе только в медной турке! Её искать не нужно – она тоже есть в наборе для кофеманов. 

Осталось только разлить нектар богов в специальные стеклянные чашечки и положить на стол плитку шоколада BUCHERON – обо всём это тоже позаботился MANBOX.